¿Por qué son mejores los dulces artesanos?

Actualmente, con la innovación tecnológica, estamos menos acostumbrados a consumir productos que se fabriquen con la misma dedicación que en el pasado. Sin embargo, los alimentos de elaboración artesanal son aún los preferidos por muchos, ya que se busca el mayor acercamiento posible a los mismos. El proceso de fabricación de la alimentación artesanal es manual. Uno de […]

Época de repostería salada

De atún y tomate, de jamón york y queso, de carne con salsa barbacoa, de salmón ahumado y queso, de dátiles y bacon… Los sabores de nuestras empanadas son variados pero todas tienen el común el estar hechas con una masa de hojaldre elaborada artesanalmente y con esmero que suele conllevar que el que prueba […]

Los dulces típicos de la Cuaresma

Es complicado encontrar alguna festividad importante en nuestra tierra que no esté acompañada de un dulce típico. Y la época en la que estamos actualmente es especialmente rica en gastronomía dulce. No se entiende una Cuaresma ni una Semana Santa sin esos bocados deliciosos que en muchas ocasiones nos trasladan hasta nuestra niñez. En Productos […]

¡Ya están aquí los roscones!

Sí, sabemos que todavía faltan un par de semanas par el Día de Reyes pero, como ocurre con casi todo lo que tiene que ver con la Navidad, los roscones también llegan cada año antes. Es por eso que en nuestra fábrica los estamos elaborando  desde hace unos días, ya que cada vez son más las […]

Descubriendo el sabor de la Navidad en Productos Campos

Seguro que si os decimos que en Productos Campos nos encanta la Navidad no os sorprendéis, ¿verdad? No podía ser de otra forma si la parte más importante de nuestro trabajo consiste precisamente en elaborar manjares dulces para esta época del año. Pero además es que nos hace mucha ilusión saber que con nuestros mantecados […]